Então você tem que assitir esse programa chamado Made in Spain, com José Andrés, um dos mais proeminentes chefs da cozinha espanhola e um apresentador interessado em trazer sua cultura para perto do todos.
Um deleite para os apreciadores dos ingredientes sensacionais, das técnicas de cozinha tradicionais e inovadoras, e também para os apaixonados pela Espanha, como eu e a Joana.
O bom humor do apresentador contagia, enquanto ele alterna a execução de receitas em sua cozinha, na sua casa em Washington D.C., e a exploração em vilarejos, fazendas e restaurantes nas diversas regiões de seu país de origem.
A idéia do programa é mostrar onde e como determinados ingredientes são produzidos, e reproduzir alguns dos pratos mais populares usando ingredientes que você pode encontrar perto de sua casa.
Não sei se a série está disponível para assistir no Brasil (aqui nos EUA eu vejo pelo Hulu ou pelo canal PBS), mas você pode conferir vários vídeos no You Tube.
O que eu aprendi hoje 